Ketupat Daun Pandan Ya

Ketupat Daun Pandan

Untuk pertama kali, saya dipertemukan dengan ketupat daun pandan.  Tidak pernah  terfikir lebar daun pandan yang tidak besar mana itu boleh membalut beras pulut untuk dijadikan ketupat. Ketupat daun pandan ini besar juga apabila siap.

Aroma daun pandan yang meresap dan sebati dengan beras pulut baik pada rasa mahu pun harum wangi, menjadikan ketupat ini menyelerakan dan enak. Apatah lagi apabila dicicah dengan rendang atau serunding.